華燈初上時刻，冷寒秋與甯教授和三個大學生推開了奧克蘭一家東北餐館的門，因為餐館主人是他們朋友，在這裏可以像私家一樣無拘無束，隨心所欲。話雖這麼說，但餐館畢竟是公共場所，什麼事都可能突然發生，所以誰也不能無拘無束，更不能隨心所欲。不料今天真的發生了使冷寒秋尷尬的事。
酒是詩，人們可以從李白的詩中聞到酒香，酒是火，人們可以從《水滸》中看到俠士的豪爽和義氣。酒屬感性，酒以水為形，能寫盡飲酒者的神態和性情，一杯在手，其樂融融，興趣盎然。知識份子都知道以文會友，其實也可以酒會友。以文會友有一定局限性，如學科、語言不同就很難交流，英美浪漫詩人如何同中國工農兵作家交流？可是威士卡和茅臺不需要語言翻譯，今天發生在東北餐館的酒的浪漫足可讓人明白以酒會友的魅力。一般說喝四杯酒是一個過程。喝酒的人每喝一杯酒就有一種不同狀態，第一杯酒竊竊私語，第二杯酒豪言壯語，第三杯酒胡言亂語，第四杯酒不言不語。
冷寒秋這一桌五個人（不包括陪坐的老闆和廚師），除了一位朋友表妹，四位男士都喝了不少酒，因為喝的是56度二鍋頭烈性酒，因此不久都有幾分醉意，不料這時猝然從鄰桌跑過來一位手拿盛滿了酒的酒杯，臉上露著甜蜜笑容的年輕美女來與冷寒秋碰杯。冷寒秋雖久經‘沙場’，但這種架勢竟把他嚇昏了幾秒鐘。好在他還有幾分清醒，很快舉杯向女郎酒杯碰去……誰知這位女郎利索地避開冷寒秋酒杯，說了幾句既非華語又不是英語使冷寒秋一句也不明白的話，而她在說令人聽不懂的話同時又作了幾個令冷寒秋莫名其妙的動作。王君望著冷寒秋窘態心中暗笑，‘想不到精明能幹的冷寒秋會有這樣狼狽的時刻’，但厚道的王君不想讓冷寒秋出洋相，連忙解釋說這位姑娘是韓國人，說著走到冷寒秋和韓國姑娘身旁，把冷寒秋拿著酒杯的手放到姑娘頸邊……姑娘見有人明白了她的意思，急忙在甜笑中擁抱著冷寒秋在兩人的頸邊把自己手中滿滿一杯二鍋頭白酒喝了，冷寒秋雖然也把酒喝了，但在誠惶誠恐中猝然驚覺到剛才與韓國姑娘互抱喝酒在中國是稱‘交杯酒’的。而交杯酒只能是新郎新娘在婚宴上交換喝酒的一種特殊形式，可我這樣荒唐的動作算什麼？看來這位韓國姑娘對中國風俗似懂非懂把事情意思搞錯了，可我有什麼理由說也搞錯了呢？雖然當姑娘在喝了酒後還要喝，而且又連續作出幾個浪漫動作時冷寒秋急忙抽身，可是剛才已經有幾個浪漫的景頭被總是隨身帶著相機的攝影愛好者李君給攝下了。雖然李君今後絕不會有什麼不友好動作，可是冷寒秋覺得自己與一位萍水相逢的異國姑娘這樣超出常規的熱情實在是件令他悔疚之事。這時坐在冷寒秋對面懂韓語的朋友小表妹見冷寒秋忐忑不安，急忙勸慰冷寒秋不必為碰杯的事煩惱。她說韓國人都很直爽，在海外把華人當親人，雖然她在與冷先生碰杯前已喝了不少威士卡和二鍋頭二種烈酒處於半醉狀態，但她是清醒的，她在與冷先生碰杯前已觀察發現在我們這些人中冷先生的酒量是最大的，這就是她不同我們年輕人碰杯而找冷老師碰杯的原因，所以冷先生完全可以放心……可是小表妹的話還沒有說完，韓國姑娘已經在冷寒秋的身邊倒下……
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