一，「春風」與「秋風」
今天早上起床， 打開窗簾，一縷陽光照進睡房、客廳。趕緊披衣下樓，打開花園門，走進花園。忽見幾天前已經盛開的鳳尾蘭的另一邊，那些火焰似的「胡蘭」（註）花也已經含苞待放，一片春色盎然。暖風迎面吹來，身上暖洋洋地，剛披上的外衣已經穿不住了。抬頭看，原來那顆柿子樹的嫩芽也已經發綠。
啊，春天已經來到了。
正在將身上的外套換成薄衣時，我忽然想起宋代詩人李持正的那句「初試薄羅衣」。那句詩出現在他的一首《人月圓》裏面。該詩全文如下：
小桃枝上春風早，初試薄羅衣。
年年樂事，華燈競處，人月圓時。
禁街簫鼓，寒輕夜永，纖手重携。
更闌人散，千門笑語，聲在簾幃。
這首詩（詞），應該是描寫宋代元宵節的情景的吧。元宵節才有「初試薄羅衣」的情景。北方的中秋節，却是秋天，幷沒有「春風早」。然而處在南半球的我們，春、秋正好相反。北方中國的中秋，正是我們這裏的春天。北方「迎秋風」，應該是我們「迎春風」了。
以這首詩來描述南半球的中秋，倒也有幾分恰當。今天清晨，我就在自家花園裏，迎來了「春風早」。
春風、秋風不一樣，然而，月亮却是同一個。
因此，請大家就 讓我借用李持正這首《人月圓》，向《三人行》的讀者，向旅居新西蘭的華人朋友們，祝賀我們的傳統節日《中秋節》吧：祝大家中秋「月圓」時，能够月圓人也圓；祝年輕的、年老的「情侶」們，在中秋夜那晚，都能够「寒輕夜永，纖手重携」；祝大家在品嘗月餅時，都能够「千門笑語」，「聲在簾幃」！
（註：一種本地花種。似是蘭花科植物。然不盆栽。我稱之「胡蘭」。）
二，「胡餅」與「月餅」
前天，《三人 行》三家人在一樹山公園茶座對飲暢談。相約本期寫月餅。昨日，偶然聽新聞裏報道：歐盟有意立法禁止月餅進口。想不到歐洲人那麽小氣。我與太太到華人超市一看，香港的、中國大陸的、臺灣的月餅應有盡有，玲琅滿目。我想，相比歐盟，新西蘭人沒有抵制月餅，顯得大方一些？
歐洲人不知道，其實，中國人的月餅，也包含了突厥、匈奴等當時的西方文化內涵。
月餅，在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃我國月餅的「始祖」。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，爲月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁爲餡的圓形餅，名曰「胡餅」。
唐代，民間已有從事生産的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。據說，有一年中秋之夜，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐玄宗嫌「胡餅」名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出「月餅」，從此“月餅」的名稱便在民間逐漸流傳開。
從歷史記載來看，首次將餅與中秋的月亮聯繫起來，應該是當年八月十五，大將軍李靖征討匈奴得勝而歸，唐高祖李淵接過李靖獻上的胡餅，高興地笑指明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。蟾蜍，就是月亮。楊貴妃隨口而出「月餅」，則已經是多年以後的事了。
這裏的「胡」字，實在是包含了許多來自中國之外的文化。
你看，漢代的中國人，幷沒有禁止這些「胡餅」的進口，今天的西方兄弟們，對待來自東方的月餅，是否也應該大方一點，何必耿耿于懷，予以禁止進口？
2010-9-17寫于奧克蘭。
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