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巴黎平民化的法国菜[组图]



       

                      巴黎鱼枊沙律

    法国菜,未必贵,也未必高档次!

    小店出品的法国菜,不一定高档,但不代表味道不好!

    这家小店的大厨来自法国,还获巴黎市长颁发巴黎国际美食协会银奖,给法国杂志评论为在法国从事餐饮的华人第一厨师的头号!

    如果要刻意挑刺的人,可以不用来这店;如果要吃正宗法国大餐的人,也别来;我感觉这里是让每个普通人都能吃的起法国菜的地方,或者说,是一个性价比非常好的法国餐厅!这也是黄大厨的开店初衷。

    点了几道菜,拍之余也品尝了一下味道,和他们的定位很符合,味道不能说如何让你忘怀,也不能用什么味蕾得到了刺激这样的夸张名词,但一道一道菜,让人感觉到这个小店对法国菜的执著。

    每道菜都不会让点的人失望,我想是形容这个店最好的方式了。

       

                          凯旋归

       

                      香草鸡扒古堡汁

       

                         人头马沙律

       

                        法国香草蜗牛

       

                香煎鸭胸必佳拉香橙汁

       

                       莫尼鱼虾争妍

       

                       香草芝士烤羊排





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