卜居未過不惑之年,衣著光鮮,帶金框近視眼鏡,一張微笑的臉讓人感到親切;長袖善舞,事業有成,郤不沾煙酒,唯愛喫茶,對茶幾成痴迷。可惜喪妻,早晚獨處,再難有品茶伴侶。
對這位鑽石王老五,熱心的朋友們、都暗中在為他物色對象;閒談中提及,他總是不置可否。問急了,才說要找也得選一位志趣相投的佳人,不論對方婚史,重要的是出外能見人,在家會陪他茗茶。
原來他真有意再婚,消息傳開去,登門討好的三姑六婆為數不少;有拿相片的,也有親自將姑娘帶上門,三言兩語就被卜居打發走了。
好奇的親友探詢後,終於清楚;原來卜居開門見山,總是問對方是否會品茶?大多搖首或一臉迷惑。
有了真正擇偶條件,有意應徵或紅娘們驟減;卜居樂得清閒,不必整日窮於應付。
緣份說來就到,那天接到友人老陳電話,說為他覓到了理想佳麗,是位姿色頗美的老師,雲英未嫁;她最愛喫茶,是個無茶不歡的女人。
反正有空,卜居就應允前往相親。在餐館飲午茶;對方芳名丁彩虹、知書識禮,和為人師表有關,談吐自然不俗,首次相見彼此都留下了良好印象。
卜居沒忘了他定下的最重要擇偶標準,於是、約會丁彩虹茗茶,由那位熱心友人老陳相陪於週末前來家中。卜居滿懷希望,只要通過品茶考驗,這位愛喫茶的美女就是他續弦的理想人選了。
彩虹婀娜多姿、比初見時更增幾分嫵媚;卜居擺下了龍門陣,早在客廳放好各類茶罐、紫沙壺、嗅香杯、小茶杯、溫度針、計時器、煮水電 t及調茶木匙等。
「丁小姐、歡迎到舍下來,請問妳喜歡喫什麼茶?」卜居笑容可掬的問。
彩虹大方而不失溫柔的說:「鐵觀音或烏龍茶都可以,隨便你沖什麼我都愛喝。 」
卜居笑笑,表演把戲似的煮開水,水開後先用熱水澆茶具茶杯,再將極品「凍頂烏龍」用木匙撥入茶壺,放入熱水後、即將首遍茶水倒到廢水壺中。再倒水入紫沙壺,計時器響,將茶倒入嗅香杯。
彩虹好奇的看著這位可能是未來的夫君,臉泛紅暈,捧起長杯入口,連說好茶好茶。卜居郤將杯放在鼻前左嗅右吸,然後將嗅香杯中茶再倒入闊口小杯,才舉杯細啜。
再沖幾泡,彩虹有樣學樣,都大贊好茶。接著卜居先後沖了安溪鐵觀音、「天仁茗茶」的陳年老茶王、天梨茶、天廬茶王和天霧茶。再來是桂花茶和茉莉花茶。卜居始終專心泡茶,整個小時裏他浸淫在喫茶的樂趣中,幾乎忘了眼前丁彩虹及友人的存在。
等最後茉莉花茶泡好後,品茶也告尾聲,卜居還是微笑如前的打破沈默:
「丁小姐,我的八種粗茶都讓妳試過,請問那一種妳最喜歡?」
「卜先生,你這些全都是好茶,我喜歡的就是最後這種茉莉花茶。 」
「謝謝妳光臨,妳真會喫茶呢!」卜居的笑臉收歛了,將友人和佳麗送出門。
翌日、老陳來電:「老卜,怎麼樣?丁彩虹不就是你的最佳人選?她真的愛茶如你,哈,天生一對吧!」
「她只會牛飲而不懂喫茶;居然將嗅香杯當茶杯,把我八類茶中最普通最差的茉莉花茶當成了上品?哈,這也敢說愛茶如命?」
放下電話,他搖頭苦笑。心理一點也不急,相信人海中總會尋到一位愛喫茶的知音伴侶。
二零零六年十一月十日於墨 柋緹o相齋。